芳香酵母

さわやかな朝、食パンの焼ける香ばしいかおり。自家製パンのポイントは、小麦粉の質と酵母イースト菌の分量だ。上手に出来た時はご満悦。デリシャスな香りのおいしいパン、お待たせしました。ということで、芳香酵母（ほうこうこうぼ）。