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2005年10月20日 (木)

満載秋刀魚

いよいよ旬!秋の味と言えば、やはりこれ。定番の塩焼きはもちろん、焼く、煮る、揚げるなどなど、奥深いサンマ料理の数々がギッシリびっしり盛り沢山。サンマのレシピ満載で「お料理沌珍館」今月号、本日発売です。ということで、満載秋刀魚(まんさいさんま)。

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